Tema 11 parte 4

Aparato excretor.

Necesidades y constitución.

Las células durante el catabolismo producen una serie de desechos que vierten al plasma intercelular y pasa a la sangre. A través de la sangre va al Ap. excretor.
Los órganos excretores son varios: Ap. urinario, el hígado, las glándulas sudoríparas y el pulmón (CO2).

El Ap. urinario es el principal y esta formado por los riñones que se encuentran en la cavidad abdominal, de cada riñón sale un tubo llamado uréter que desemboca en la vejiga. La vejiga desemboca al exterior por un tubo llamado uretra.

Anatomía del Ap. urinario.

• Anatomía del riñón.

Los riñones son dos órganos con forma de habichuelas y se encuentran a ambos lados de la columna vertebral. Por encima de los riñones se encuentran una glándula llamada glándula suprarrenal que es la encargada de producir la adrenalina.

El riñón esta formado de 106 de tubos microscopios. Cada uno de estos tubos son las nefronas y constituyen la unidad estructural y funcional del riñón.
Cada nefrona es un tubo que en su parte posterior forma un ensanchamiento en forma de copa llamado capsula de Bowman,  hasta esta capsula llegan unas arteriolas aferentes que forman una capitalización llamado glomérulo capilar. La capsula de Bowman y el glomérulo capilar forman el corpúsculo de macpighi. Continua por un tubo con muchas curvas llamado túbulo renal que desemboca en un conducto colector que pasa a el uréter y de hay en adelante.
De la propia capsula de Bowman sale una arteriola eferente que envuelve y capilariza el túbulo renal y termina formando la vénula renal y de hay la vena renal.
Los corpúsculos de Malpighi se encuentran en la corteza del riñón dándole un aspecto granuloso. Mientas que los túbulos renales van hacia el interior del riñón dirección la medula que le da un aspecto rayado.

•  Anatomía uréter, vejiga y uretra.

De cada riñón sale un uréter al que han desembocado todos los conductos colectores donde vierten los desechos las nefronas. El uréter conduce la orina con movimientos peristálticos continuamente hasta la vejiga donde se acumula. De la vejiga la orina pasa a la uretra, para salir al exterior. En el extremo de la uretra se encuentran dos válvulas que constituyen el esfínter que controla la micción.

Fisiología del Ap. urinario.

Los riñones se encargan de eliminar la mayoría de los desechos del catabolismo, pero también constituye de una forma importante la homeostasis, manteniendo constante el volumen de líquidos y manteniendo constante la composición del medio interno especialmente la cantidad de sales. Este control tiene una gran influencia sobre la presión osmótica, para evitar el choque “osmótico”. Esto ocurre en dos fases.

•  Fase glomerular.

Cuando la sangre llega a la arteriola aferente el diámetro es mayor, apareciendo una mayor presión provocando que la sangre cuando llega a la capilaridad en la capsula de Bowman se trasvase, filtrándose el H2O + sales + nutrientes (Aa, monómeros) mezclándose con los desechos que van a dar lugar a la orina, mientras que las células sanguíneas y las proteínas no salen. Esto se conoce como filtrado glomerular donde se encuentra sust. toxicas (urea, Ac. úrico, etc.) con las sist. Útiles (nutrientes, sales, H2O).Los dos riñones filtran 125ml/minuto y un total de 180l/día.

•  Fase Tubular (reabsorción tubular).

En todo el tubo se produce la reabsorción de las sust. útiles, las cuales vuelven a la sangre por los capilares que lo envuelve. El H2O pasa por osmosis, los nutrientes por transporte activo y las sales por difusión.
Paulatinamente el filtrado glomerular se hace mas concentrado hasta constituir la orina. 1l. orina por cada 125l. filtrado glomerular. Esta fase no es automática sino selectiva, dependiendo de las condiciones del organismo.
En una hemorragia o sudando mucho disminuye la presión sanguínea, provocando que haya menos filtrado. Disminuye el H2O por lo que la orina es mas concentrada. Por lo contrario si se bebe mucha agua o se ingiere poca sal, el volumen de sangre es mayor aumentando el filtrado produciendo la orina mas diluida.
Esta reabsorción selectiva mantiene constante el volumen de líquido y la concentración de sales, recupera los nutrientes y elimina los desechos.

Micción.

La orina se acumula en la vejiga que es hueca y musculosa. Cuando la vejiga alcanza un cierto volumen manda señales mediante unas neurona que envían un mensaje al SNC. El SNC envía una señal nerviosa que relaja los esfínter y estruja la vejiga y se produce la micción de la orina.
La orina esta formada básicamente por H2O + urea (catabolismo Aa) + Ac. úrico (catabolismo AC. nucleicos) + urobilina (Catabolismo hemoglobina) que le da el color amarillo.

Otros órganos excretores.

El pulmón elimina el CO2 que es un desecho metabólico.

Las glándulas sudoríparas que producen el sudor que es igual que la orina pero más diluida.

El hígado se encarga de la eliminación de la mayoría de las sust. toxicas en especial las drogas (alcohol, medicamentos, etc.). A través de la bilis también se elimina sust. de desechos que son los pigmentos biliares.

Tema 11 parte 3

SISTEMA CIRCULAROTIO

Antes de hablar del sistema circulatorio tenemos que distinguir entre medio interno y medio externo.

·         Medio interno" aparece en los organismos triblasticos puesto que las células del mesodermo no están en contacto con el medio externo. Este es esencial para la aparición de tejidos y órganos, el medio interno esta renovándose constantemente para asegurar el mantenimiento de las variables físicas y químicas, cuanto mejor se controle el medio interno en mas independientes nos hacemos del medio externo. El medio interno en mamíferos  es una disolución y dispersión, es decir, una solución acuosa formada por 3 fracciones que se interconvierte continuamente  entre ellos. Está formado por el plasma sanguíneo, el plasma intercelular y la linfa.

o   Plasma sanguíneo: disolución que va por los vasos sanguíneos y llegan a las células por las arterias. El plasma sanguíneo cuando llega al capilar arterial se sale debido al fuerte cambio de presión entre la arteria y el capilar, tras salir se transforma en plasma intercelular.

o   Plasma intercelular: liquido en el que están bañadas todas las células rellenando el espacio entre ellas, gracias a el las células intercambian nutrientes y desechos, el 90% des plasma intercelular vuelve a convertirse en plasma sanguíneo pero pobre en nutrientes y rico en desechos, el 10% restante va cayendo por los vasos linfáticos transformándose en linfa.

o   La linfa: es una sustancia que va por los vasos linfáticos que van ensanchándose hasta formar los ganglios linfáticos que finalmente vierten la linfa de nuevo a el plasma sanguíneo.

REGULACIÓN DEL MEDIO INTERNO

• Consiste en mantener la constancia de las variables fisicoquímicas de medio interno, la  homeostasis, cuando mejor se controle el medio interno mas independiente se el del medio externo. La homeostasis es un equilibrio dinámico puesto que el medio interno y externo cambia continuamente. Prácticamente todos nuestros tejidos y órganos contribuyen a esa regulación y todos los mecanismos de regulación tienen común que actúan siguiendo mecanismos de retroalimentación negativa.

LA SANGRE

• Es una solución que se encarga del transporte de nutrientes y desechos, también transporta hormonas desde las glándulas endocrinas hasta todas las células. La sangre controla la temperatura corporal, se coagula para evitar la perdida de sangre. También se encarga de la defensa con los linfocitos que fabrican anticuerpos y los fagocitos que digieren cuerpos extraños.

PLASMA SANGUINEO

• Esta compuesto por la sangre menos las células sanguíneas, es una solución de H2O, sales, nutrientes, desechos, hormonas, proteínas (como el fibrinógeno). Otras proteínas son, las albuminas y globulinas. Se encargan del transporte de nutrientes. Las inmunoglobulinas anulan la toxicidad. Las proteínas son fundamentales para mantener la presión osmática. Las sales se encuentran como cones disueltos, aniones y cationes, los nutrientes están formados por aminoácidos, monosacáridos, nucleótidos, O2 y como desecho el Co2, urea y acido úrico. 
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LAS CELULAS DE LA SANGRE

·         Glóbulos rojos (hematites): son células defectivas, no tienen núcleo, tienen mucha hemoglobina donde se transporta el O2 hasta las células desde el aparato respiratorio y también el CO2.

·         Gobulos blancos (leucocitos): pueden ser de 2 tipos granulocitos y agranulocitos. Los granulocitos se clasifican en acidofitos, basofitos y neutrofitos, faigocitos lo extraño, los agranulocitos fabrican anticuerpos.

·         Plaquetas: contribuyen a la coagulación de la sangre.

GRUPOS SANGUINEOS

• Son principalmente A/B/O, el A forma anticuerpos anti b y b anti a, AB no crea cuerpos y el O forma anticuerpos anti a y b. También existe Rh +/- según sea + o -, los Rh forman anticuerpos Rh+ y viceversa, pero la reacción es tan lenta que no se manifiesta.

APARATO CIRCULATORIO

La finalidad de la nutrición es asegurar el metabolismo celular, el aparato circulatorio sanguíneo y linfático se encargan de esto.

• ANATOMIA DEL APARATO CIRCULATORIO SANGUINEO

• ·         El corazón: es un órgano hueco formado de tejido muscular que funciona de manera involuntaria, esta tapizado por el interior del endocardio y por el exterior pericardio. El corazón esta dividido en 4 cámaras, 2 aurículas (superiores) y 2 ventrículos (inferiores). Se comunican mediante la válvula tricúspide y mitral, la disposición de la válvula solo permite el paso de la sangre de la aurícula al ventrículo, la aurícula derecha recibe la sangre a través de la vena cava y la izquierda del pulmón a través de los vasos pulmonares Los ventrículos impulsan la sangre desde el corazón hasta el pulmón (ventrículo derecho) a través de la arteria pulmonar y el ventrículo izquierdo al resto del cuerpo, sale del corazón por la aorta. De los ventrículos la sangre sale con bastante presión y no retrocede puesto que tiene unas válvulas que lo impiden.
  
• ·         Los vasos: se clasifican en arterias, arteriolas, capilar, venular y venas. De las arterias sale la sangre oxigenada. En los capilares se absorbe el oxigeno y las venas llevan la sangre.
  

Tema 11 parte 2

Aparato respiratorio

Las células necesitan O2 para obtener su energía, en la respiración celular se absorbe O2 y se expulsa CO2 como desecho, este intercambio lo realiza el aparato respiratorio, para que pueda existir este cambio es necesario que el H2O disuelva los gases, para que estos se muevan por difusión desde donde están en mayor concentración hasta donde están en menor concentración.

Los organismos unicelulares intercambian los gases directamente con el medio. Los pluricelulares mas primitivos como los diblasticos ((pólipos y medusas) están formados por dos capas de células, el ectodermo y el endodermo y un orificio que le sirve de boca y de arco. Tanto el ectodermo como el endodermo intercambian gases sin necesidad de aparato respiratorio. Los organismos triblasticos al tener una capa más de células, el mesodermo necesitan un aparato respiratorio. Los anfibios tienen respiración cutánea, el resto de organismos triblasticos se clasifican según sean acuáticos o aéreos.

·         Estructura de respiración en el medio acuático: el intercambio gaseoso es difícil en el medio acuático. En el agua solo hay un 20% de O2, para contrarrestar este impedimento los organismos acuáticos tienen branquias, (evaginaciones de la piel) plegadas y replegadas que hace que aumente su superficie y circule el agua. La piel de las branquias se encuentra muy vascularizada facilitando el intercambio gaseoso, las branquias mas primitivas eran externas y las mas avanzadas internas y el mecanismo de ventilación de estas se realiza abriendo y cerrando las agallas.

·         Estructura de respiración en el medio aéreo: el intercambio gaseoso es más fácil puesto que hay una alta concentración de O2. Podemos distinguir entre 2 tipos de respiración en el medio aéreo según sus aparatos. Las tráqueas o los pulmones.

• Las tráqueas se dan en los insectos y consiste en 2 orificios en cada segmento llamado espiráculos que dan entrada a un tubo llamado traqueal que se va ramificando en tubos mas pequeños hasta llegar a la célula que intercambia los gases directamente con el aire, la ventilación la realiza abriendo y cerrando los espiráculos.
  
  
  
• Los pulmones son una invaginación de la piel de gran superficie, están  húmedos y muy vascularizados. En los vertebrados esta formado por la tráquea que se ramifica en bronquios, que se dividen en bronquiolos y que terminan en alvéolos donde ocurre el intercambio gaseoso. Los pulmones están divididos en lóbulos pulmonares. La ventilación pulmonar varía en algunas familias. Los reptiles la realizan mediante la deglución del aire, las aves por compresión y descompresión de los músculos de las alas y los mamíferos por contracción y relajación de los músculos pectorales, intercostales y el diafragma. El intercambio gaseoso ocurre en los alvéolos pulmonares, los gases están separados de la sangre por 2 capas de células a través de las cuales pasan por difusión desde donde se encuentran en mayor concentración hasta donde están en menor concentración.
  

Tema 11 parte 1

Nutrición en animales

Los animales tenemos una nutrición heterótrofa, necesitamos H2O, cones, O2, monómeros… para asegurar el funcionamiento de nuestras células. Estas toman los nutrientes y los transforman mediante el metabolismo para fabricar sus polímeros (durante el anabolismo) y obtener energía (durante el catabolismo), tras esto se producen desechos que deben eliminarse puesto que son sustancias toxicas.

La nutrición en el conjunto de procesos encaminados a asegurar el funcionamiento celular. Consta de varios procesos:

• ·         La digestión: transformar los polímeros de los alimentos que tomamos en monómeros. Esto lo realizan las enzimas digestivas y ocurre en el tubo digestivo.
• ·         Absorción de los nutrientes: consiste en el paso de los nutrientes obtenidos en la digestión desde el tubo digestivo hasta la sangre.
• ·         Intercambio gaseoso: ocurre en el aparato respiratorio y consiste en intercambiar el O2 con las células necesarias para la respiración celular.
• ·         Transporte de nutrientes: transporta los monómeros del tubo digestivo y el O2 proveniente del sistema respiratorio, hasta todas las células. También se recogen los desechos.
• ·         Excreción: ocurre en el aparato excretor y consiste en la eliminación de los desechos metabólicos.

Metabolismo celular " Consta de anabolismo (fabricar materia) Catabolismo (obtener energía).

Aparato digestivo

Aquí ocurren cuatro procesos:

• ·         Ingestión: introducción del alimento en la boca.
• ·         Digestión: transforma los polímeros en monómeros mediante enzimas digestivas, dependiendo de la digestión diferenciamos 2 tipos de organismos los que tienen digestión intracelular y los que tienen digestión extracelular
• ·         Absorción: paso de los nutrientes del tubo digestivo a la sangre.
• ·         Egestión: expulsión de los restos ingeridos al exterior.

Aparato digestivo en vertebrados

Esta formado por el tubo digestivo (boca, faringe, esófago, estomago, intestino delgado, grueso, ano…) y glándulas digestivas. Estas glándulas están en el estomago del intestino delgado. También hay glándulas fuera del tubo digestivo en el hígado y en el páncreas. El tubo digestivo se divide en 7 partes:

• ·         Boca: es el principio del tubo digestivo, esta limitada por los labios y un órgano musculoso (lengua), en ella se localiza el sentido del gusto. También nos encontramos los dientes, encajados en la mandíbula. Estos cortan y trituran los alimentos. La lengua los mezcla y facilita su deglución pasando el bolo alimenticio por la sangre.
  
• ·         Faringe: tubo musculoso con función digestiva y respiratoria. Comunica con el esófago para evitar que los alimentos entren en la laringe, la epiglotis cierra el acceso a esta. Aquí también se encuentran las amígdalas.
  
• ·         Esófago: tubo musculoso con músculos anulares y longitudinales. La contracción de estos músculos producen los movimientos peristálticos que mueven los alimentos hasta el estomago y provocan la apertura del cardias permitiendo la entrada de alimento.
  
• ·         Estomago: ensañamiento del tubo digestivo en forma de J con gran capacidad. Tiene glándulas mucosas y glándulas pepsicas que producen y vierten el jugo gástrico. Este esta formado por pepsina, Hcl y renina. En este jugo se rompen los polímeros. La digestión en el estomago se realiza químicamente por las enzimas digestivas y mecánicamente por los movimientos peristálticos que mezclan los alimentos con el jugo gástrico formando una papilla acida (quimo), que penetra en el intestino por la apertura intermitente del píloro, el Hcl desinfecta los alimentos y la mucosa protege a los músculos del Hcl.
  

• ·         Intestino delgado: tiene 6 o 7m. los primeros 25cm son los mas importantes. Lo constituyen el duodeno, aquí se vierten las sustancias provenientes del hígado y del páncreas, además de las sustancias del jugo intestinal, aquí ocurre la mayor parte de la digestión. El intestino delgados tiene muchos pliegues llamados asas que llegan hasta la válvula cleocecal que comunica con el intestino grueso .En el intestino delgado se realiza la absorción de nutrientes y el paso de estos a la sangre o a la linfa, esta separada por dos capas de células, mucosa digestiva y capilar. Tiene mucha superficie y poco volumen gracias a los pliegues. Estos pliegues tienen unos repliegues llamados vellosidades intestinales. La piel que recubre al tubo es una mucosa alternante que genera mucus y jugo intestinal. Las células encargadas de la absorción de los nutrientes tienen muchas mitocondrias, puesto que los monómeros se absorben por transporte activo y el agua y las sale minerales por dibusion a través de canales acuosos o vónicos, los lípidos entran por difusión a los vasos linfáticos. La digestión en el intestino comienza a partir del quimo, que se neutraliza con CO3H proveniente del jugo pancreático. Este se une con las enzimas digestivas que lo neutralizan. También llega la bilis del hígado formado por pigmentos biliares.
  
• ·           Intestino grueso: tiene 2.5m de longitud. Es mas ancho que largo, el principio es ciego, el apéndice, después se encentra el colon y el recto y el ano. En el intestino grueso ocurre la formación de las heces fecales, aquí se absorbe el agua solidificándose las heces. Estas entran en contacto con la flora intestina, unas bacterias que viven en simbiosis con nosotros aprovechando lo ingerible, fabricando vitaminas, antibióticos y protegiéndonos contra infecciones. La flora intestinal es la responsable de los dolores ofensivos y de los gases. Las heces se acumulan y se expulsan periódicamente por el ano gracias a los retortijones y la compresión de la musculatura abdominal. La fibra vegetal limpia el intestino previniendo el estreñimiento t el cáncer de colon.